你知道吗？湖北五峰的红茶，曾经和祁红、滇红齐名！
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8月20日到22日，一场关于宜红工夫茶的培训在五峰举办。来自宜昌市茶叶企业的20多名负责人和技术骨干齐聚一堂，学习传统与现代结合的制茶技艺。
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在采花茶业的红茶工厂里，学员们一边听专家讲解，一边亲手操作。鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵等步骤，最终变成香气四溢的宜红。
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“以前全凭感觉，现在才知道细节决定品质。”徐师傅说。他发现，同样的鲜叶，萎凋时间差半小时，滋味就有明显差别。
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宜红工夫茶已有200多年历史，曾远销海外。如今，五峰正通过标准化生产、技艺传承，让这杯茶重新焕发光彩。
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培训中，学员们还走进茶博馆，看老照片、摸旧茶具，感受宜红的历史底蕴。
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“我们希望通过培训，让更多人了解宜红，爱上宜红。”采花茶业董事长马驰说。
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五峰县农业农村局副局长邹寿天表示，这次培训是推动茶文旅融合的重要一步。
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你知道吗？宜红不仅好喝，还能帮助你放松心情、提神醒脑。
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如果你也喜欢喝茶，不妨试试这款有故事的宜红工夫茶。
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别再只买网红茶了，真正的美味，往往藏在传统技艺里。
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